迎駕原酒封藏于黃巖洞。洞內冬暖夏涼，常年保持著20℃的氣溫和85%的濕度。而且洞內巖壁富含水分，空氣流通，非常適合各種微生物的生長。適宜的溫度、濕度與微生物群落形成了優良的貯酒環境，對酒的老熟生香起到不可替代的促進作用。